Fit in den Frühling

In diesem Kurs widmen wir uns einer leichten, frischen Küche mit guten Zutaten, die nach der Winterpause neue Energie schenkt und den Körper sanft aktiviert. Gemeinsam bereiten wir frische Salate, aromatische Antipasti, hausgemachtes Fladenbrot mit Aufstrichen sowie einen belebenden grünen Smoothie für die Frühjahrskur zu. Kräuter und Sprossen bringen zusätzlichen Schwung auf den Teller und zeigen, wie einfach vitale Kost in den Alltag integriert werden kann. Ein leichtes Wokgemüse mit Basmatireis vermittelt Wohlgefühl ohne Schwere. Abgerundet wird das Menü mit einem erfrischenden Orangensorbet – ein genussvoller Auftakt in den Frühling.

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Spültuch, Behälter für Kostproben, Getränke nach Bedarf