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Italia mediterran - Pasta - Ciabatta - dolce

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Montag, 12. November 2018 18:30–21:30 Uhr

Kursnummer T4405
Kursleiter Louis Maria Hibsch
Datum Montag, 12.11.2018 18:30–21:30 Uhr
Anmeldeschluss 08.11.2018
Gebühr € 19,00 zzgl. Materialkosten € 10,00
Ort

vhs Amanstr. 9-11
Amanstr. 9-11
94469 Deggendorf
Küche (Altbau-Keller)

Kursort

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Der Renner und Klassiker, alles selbstgemacht und superlecker. Wir stellen neue Pastavariationen her, wie rote Nudeln und Lasagne, backen leckeres Ciabatta, dazu eine pikante Olivencrème, ein mediterraner Salat mit Obstfilets. Abgerundet wird das Menü mit hausgemachtem Vanilleeis mit flammbierten Feigen - eine Genussreise! Wie immer mit Einführung in die Schneidetechnik und Profi-Tipps rund um die Verarbeitung.
Die Weinbegleitung darf natürlich auch nicht fehlen, ein kulinarischer Abend mit Ihrem Koch!
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Spültuch, Behälter für Kostproben, Getränke nach Bedarf


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