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Bella Italia - Pizza - Pasta - Antipasta

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Freitag, 17. Januar 2020 18:30–21:30 Uhr

Kursnummer V4405
Kursleiter Louis Maria Hibsch
Datum Freitag, 17.01.2020 18:30–21:30 Uhr
Anmeldeschluss 14.01.2020
Gebühr € 19,00 zzgl. Materialkosten € 9,50
Ort

vhs Amanstr. 9-11
Amanstr. 9-11
94469 Deggendorf
Küche (Altbau-Keller)

Kursort

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Alles hausgemacht und frisch - leckere Antipasti (Karotte mit Estragon, Champignon mit Frühlingszwiebel, Balsamico), Ciabattinis, Pizza Calzone, frische Nudeln mit diversen Füllungen und schnelle Tomatensoße mit Cocktailtomaten - dazu ein feiner Salat mit Walnüssen und Parmesan-Fächer. Wie immer mit einer Einführung in Schneidetechnik und Profi-Tipps rund um die Verarbeitung.
In diesem Kurs tauchen wir ein in die vielfältige Küche Italiens, kochen gemeinsam mit marktfrischen, besten Zutaten leckere Gerichte, die wir im Anschluss gemeinsam mit abgestimmter Weinbegleitung verkosten. Ich freue mich auf Sie!
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Spültuch, Behälter für Kostproben, Getränke nach Bedarf


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